洛神花一隅

後山中 堅持自然植栽而出的紅寶石❣️

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伯爵騎士.jpg

一款好吃的甜點要追求的層次就是淡香、甜而不膩的濃郁滑順~
最好還能結合東西方擅用的物料迸出火花的甜點,
來一場下午茶盛典必備單品,不用多卻又能抓出愜意的心!
那就是【伯爵騎士】

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法式鮮乳酪.jpg

一塊小蛋糕能好吃,真正重要的是新鮮雞蛋與好麵粉的融合度。

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近年來 不少隱藏在巷子裡的店舖愈來愈被發掘出來,追求風格特立小店的消費者也愈來愈多了。""
開在鹽埕區大安街巷道裡的15之1甜點屋,利用簡約色調 一個小空間小冰箱展賣出幾款不敗的甜點與蛋糕,不多,卻做得很用心,又很寧靜低調。

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玫瑰蘋果塔001.jpg

喜歡品嚐派類甜點或者是塔類甜點的人,這款法式經典甜點的玫瑰蘋果塔絕對不會錯過~

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草莓香堤裸蛋糕

愛吃草莓的人都知道,台灣的草莓比平時都可以吃到的進口草莓還要香甜,口感佳。

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輕乳酪Ls.jpg

下午茶聚會最搭的甜點是?

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賣乳酪蛋糕或乳酪甜點的店,在台灣從北到南都有不同特色,的確如此,尤其在原料乳酪使用與不同比例調製下,
讓愛吃乳酪甜點的達人們,逛甜點店就像可以環遊世界一樣,一點都不寂寞~

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醋漬番茄凍 每杯$50

番茄,在臺灣這塊寶地,一年四季都可以吃到不同品種的優質番茄。

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重乳酪02.jpg

起司濃郁 扎實細密應該是許多人對重乳酪的形容詞了。的確,在15-1甜點屋這款不加麵粉的重乳酪

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