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洛神花一隅

後山中 堅持自然植栽而出的紅寶石❣️

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伯爵騎士.jpg

一款好吃的甜點要追求的層次就是淡香、甜而不膩的濃郁滑順~
最好還能結合東西方擅用的物料迸出火花的甜點,
來一場下午茶盛典必備單品,不用多卻又能抓出愜意的心!
那就是【伯爵騎士】

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近年來 不少隱藏在巷子裡的店舖愈來愈被發掘出來,追求風格特立小店的消費者也愈來愈多了。""
開在鹽埕區大安街巷道裡的15之1甜點屋,利用簡約色調 一個小空間小冰箱展賣出幾款不敗的甜點與蛋糕,不多,卻做得很用心,又很寧靜低調。

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輕乳酪Ls.jpg

下午茶聚會最搭的甜點是?

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醋漬番茄凍 每杯$50

番茄,在臺灣這塊寶地,一年四季都可以吃到不同品種的優質番茄。

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小雪人蛋糕特寫

立體造型小雪人蛋糕,讓你可以輕易的Hold整個聖誕氣氛

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法式巧克力塔01

吃巧克力好處多,而在多樣的法式塔甜點裡,也絕對少不了用巧克力來製作蛋糕、塔或慕斯等產品變化或裝飾。

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莓果塔情境

吃一種甜點,讓幸福的生活更完美~

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季節限定的新鮮芒果蛋糕,報到!!

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這是一款超綿密雙夾層蛋糕, 內餡夾層多樣,可自由選搭。 (夾層有:酒漬櫻桃、藍莓、草莓、新鮮水果、統一布丁、OREO)

酷熱夏天的五月,有款清爽的蛋糕出現在特定的節日與聚會,會是非常棒的首選。

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裸蛋糕」是指蛋糕沒有傳統鮮奶油塗抹於表層,將蛋糕層次中的材料完全「裸露」地呈現,

沒有多餘的外層塗佈裝飾,還原了蛋糕的樸實簡單、健康~

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覆盆子莓果塔.jpg

享食甜點 簡單最好! 

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爸爸手工藝

15-1就是家的記憶,是溫度,是味道。

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